114年第1次 營養師國考 膳食療養學 考古題

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  1. Q1.有關「迷你營養評估量表」篩檢的各項指標之敘述，下列何者正確？
  2. Q1.陳先生今年19歲，體重90公斤，身高165公分，近期因左腳大拇趾紅腫劇痛就醫，經確診為gout。請 說明gout的病理生理學及治療飲食原則。（10分）
  3. Q2.張先生為末期肝臟疾病患者，近日出現精神混亂、意識不清、精神運動功能減低，之後開始嗜睡而 陷入肝昏迷（hepatic coma），又稱肝性腦病變（hepatic encephalo...
  4. Q2.有關營養診斷（PES）中E的敘述，下列何者正確？
  5. Q3.有關營養篩檢（nutrition screening），下列敘述何者正確？
  6. Q3.翁女士，65歲，身高160公分，體重65公斤，患有第2型糖尿病但目前尚不需要以胰島素控制血糖。 經常性收縮壓及舒張壓大約為145/95 mmHg左右，未服用任何降血壓藥物。近日至...
  7. Q4.併用isoniazid及rifampin治療結核病，最需考慮增加下列何種營養素的補充？
  8. Q4.55歲林先生，白領階級的上班族，身高175公分，體重85公斤，有心血管疾病的家族史，每天抽一包 菸，下班後經常需喝酒應酬，唯一運動是偶爾陪客戶打高爾夫球。最近健康檢查報告指出其收...
  9. Q5.王同學，170公分，因多年厭食症，體重僅40公斤，目前因車禍入院後，醫師給予鼻胃管灌食，每日2,200大卡，此時最需要預防下列何種症狀的發生？
  10. Q6.長期服用抑制胃酸分泌的藥物最容易產生下列何種維生素缺乏症？
  11. Q7.有關管灌餵食，下列敘述何者最適當？
  12. Q8.陳小姐30歲，身高158公分，體重70公斤，每天至少一杯含糖飲料，喜歡吃蛋糕餅乾為睡前點心，多次執行減重計畫皆無達到理想體重值，下列那一個營養診斷最不適合此個案？
  13. Q9.有關調控食慾的大腦神經傳導物質（neurotransmitters），下列何者錯誤？
  14. Q10.有關兒童及青少年肥胖的體重管理，下列何者錯誤？
  15. Q11.有關hyperuricemia，下列敘述何者錯誤？
  16. Q12.類風濕性關節炎（RA）病人血清中銅的濃度與下列何者相關？
  17. Q13.有關便祕的飲食建議，下列敘述何者錯誤？
  18. Q14.關於腹瀉的原因和治療方法，下列敘述何者正確？
  19. Q15.使用抗生素時，搭配綠茶、花椰菜籽芽（broccoli sprouts）等食物，被證實可預防或改善消化性潰瘍，下列何者是其可能的機制？
  20. Q16.下列何者為gastroparesis常見的病因？
  21. Q17.有關pancreatitis的危險因子，下列何者最不適當？
  22. Q18.有關糖尿病人的胰島素注射，下列敘述何者正確？
  23. Q19.有關第1型糖尿病青少年出現體重過輕的可能原因，下列何者最不常見？
  24. Q20.有關妊娠糖尿病（GDM）的敘述，下列何者正確？
  25. Q21.下列何種胰島素製劑注射後2～3小時達到高峰？
  26. Q22.林先生35歲，身高175公分體重60公斤，因車禍嚴重創傷住進ICU併發急性腎損傷（acute kidney injury），使用CVVHD治療期間，他的每日蛋白質需要量為何？
  27. Q23.小明是國小三年級生，因先天泌尿道異常導致慢性腎臟病。有關他的飲食治療，下列何者錯誤？
  28. Q24.林先生3個月前進行腎臟移植，下列何者不是他會出現的異常？
  29. Q25.宋先生為末期腎臟病人（ESRD）需要進行透析治療，他想瞭解血液透析與腹膜透析的差異，下列何者正確？
  30. Q26.有關Mediterranean diet的原則，下列何者最不適當？
  31. Q27.得舒飲食（DASH diet）能充分提供多種有助於維持或改善血壓的營養素，但較未強調以下何項營養素的食物攝取？
  32. Q28.有關心臟衰竭（heart failure）的病理變化，下列何者正確？
  33. Q29.有關評估重症病人蛋白質需求量時，下列敘述何者錯誤？
  34. Q30.關於燒燙傷病人體內電解質濃度變化及如何維持其平衡，下列敘述何者錯誤？
  35. Q31.依據2016年Society of Critical Care Medicine（SCCM）及American Society for Parenteral and Entera...
  36. Q32.多重器官衰竭通常由下列何種器官起始？
  37. Q33.有關慢性阻塞性肺病（COPD）病人的荷爾蒙及脂肪激素（adipokines）的變化，下列敘述何者錯誤？
  38. Q34.有關囊腫性纖維化（cystic fibrosis）的敘述，下列何者錯誤？
  39. Q35.有關食物與癌症的敘述，下列何者最適當？
  40. Q36.下列何種癌症於診斷初期，最有可能已經出現體重嚴重流失？
  41. Q37.對於出生時體重低於1,000公克的早產兒，出生時最好採用下列何種餵養模式？
  42. Q38.有關老化過程中視覺功能的改變，下列何者最適當？①富含ω-6脂肪酸的飲食有助預防白內障 ②攝取玉米黃素（zeaxanthin）可能預防黃斑部退化 ③糖尿病會增加青光眼（glauco...
  43. Q39.Maple syrup urine disease（MSUD）為下列何種胺基酸代謝異常的罕見疾病？
  44. Q40.早產兒（preterm infant）接受腸道營養的脂肪來源與需求，下列敘述何者最不適當？