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115-2藥物分析與生藥學(含中藥學)醣類

115 第2次 藥物分析與生藥學(含中藥學) 第 45 題

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題目
下列何種樹膠的成分中含有乙醯化（acetylated）和支鏈（branched）之 heteropolysaccharides，可作為膨脹性瀉劑（bulk laxative）？
選項
A.
algin
B.
guar gum
C.
karaya gum
D.
locust bean gum
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解析
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【延伸閱讀】 Trease and Evans' Pharmacognosy — Chapter 20 — Carbohydrates
Karaya gum(sterculia gum,梧桐膠)結構特徵 = 乙醯化 + 支鏈 heteropolysaccharide;部分酸水解得 d-galactose、l-rhamnose、d-galacturonic acid 與大量乙酸(揮發酸度 ≥14%,故有明顯醋酸味),吸水後膨脹達原體積許多倍,是**次於 psyllium(車前子)的... 【解題關鍵】
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