題目
下列何種溶液的 pH 值最低？
選項
A.
IV fat emulsion
B.
10％ amino acid solution
C.
20％ dextrose solution
D.
sterile water for injection
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解析
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四大 IV 溶液中,20% dextrose pH 最低(約 3-5) — 高濃度 dextrose 為抑制加熱滅菌時的焦糖化與 Maillard 反應,製造時刻意調至酸性。IV fat emulsion 為中性(與血漿等張);amino acid 溶液微酸至中性(略高於 dextrose);sterile water for injection(注射用滅菌水)為近中性,均不比 dextros... 【解題關鍵】
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