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115-1藥物分析與生藥學(含中藥學)脂肪檢查

115 第1次 藥物分析與生藥學(含中藥學) 第 11 題

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題目
下列何種揮發油成分的比重大於 1.0？
選項
A.
香葉醇（geraniol）
B.
香茅醛（citronellal）
C.
檸檬醛（citral）
D.
苯甲醛（benzaldehyde）
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解析
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本題考揮發油（volatile oil）成分的比重（specific gravity）判斷，解題關鍵在於辨認「含氧芳香族（aromatic）成分比重 > 1.0；脂肪族 monoterpene 衍生物比重 < 1.0」。
【解題關鍵】
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