題目
某 o/w 型乳劑，其油滴之平均直徑為 5 μm，若油滴比重為 0.9，連續相比重為 1.20、黏度為 0.5 poise，重力常數為 981 cm/sec²，則產生乳析（creaming）的方向與速率約為多少？
選項
A.
向上乳析，0.7 cm/day
B.
向下乳析，0.7 cm/day
C.
向上乳析，0.14 cm/day
D.
向下乳析，0.28 cm/day
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