題目
下列何者最不適用於 microencapsulation 之包覆材料？
選項
A.
gelatin
B.
polyvinyl alcohol
C.
ethylcellulose
D.
lactose
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解析
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本題考 microencapsulation（微囊化）的 包覆材料（wall material） 選擇，解題關鍵在辨認哪一個不具成膜性、屬於 diluent 而非 film-form... 【解題關鍵】
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