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113-2藥理學與藥物化學藥化概論

113 第2次 藥理學與藥物化學 第 45 題

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題目
下列那個胺基酸不會進行base-catalyzed racemization？
選項
A.
glycine
B.
histidine
C.
phenylalanine
D.
tyrosine
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解析
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本題考蛋白藥物化學不穩定性中的鹼催化消旋化（base-catalyzed racemization），解題關鍵在於消旋化必須有 α-碳上的 H 可被鹼拔除產生平面 carbanion，而 glycine 的 α-碳並非立體中心。
【解題關鍵】
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