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113-2藥物分析與生藥學(含中藥學)化痰止咳

113 第2次 藥物分析與生藥學(含中藥學) 第 74 題

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題目
半夏生用會有麻舌感，其刺激性成分為：
選項
A.
homogentisic acid
B.
peiminine
C.
raphanin
D.
pinellin
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解析
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【延伸閱讀】 常用中藥 — 第8章 化痰止咳平喘藥
半夏 (Pinelliae Rhizoma) 生用具強烈刺激性,口嘗有顯著麻舌感,其刺激性成分為 homogentisic acid (尿黑酸,2,5-dihydroxyphenylacetic acid) 等酚酸類化合物,含量約 0.01%;經薑制 / 法製炮製後,在 pH ≥ 12 之鹼性條件下水解破壞而緩解麻舌感。
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