115年第1次 營養師國考 膳食療養學 考古題

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  1. Q1.陳女士 66 歲,住院時為心臟衰竭,其身高 162 公分,體重 56 公斤,營養照護流程以 ADIME 方式進行個案營養紀錄,下列敘述何者正確?
  2. Q1.沈小姐,25歲,身高160公分,45公斤,國小老師,最近常感到頭暈及疲憊,抽血檢查身體狀態,診斷結果為罹患缺鐵性貧血,經醫師轉介到營養門診。請說明血液生化值 ferritin、T...
  3. Q2.Secretin 刺激試驗 secretin stimulation test 為何可用以檢測胰臟功能?並請試述慢性胰臟炎之飲食原則。
  4. Q2.當營養師不能直接針對營養診斷的病因治療時,營養治療應注重於下列那一方面?
  5. Q3.許女士是電腦工程師,56歲,身高158公分,體重80公斤,平日血壓130/95 mmHg,未曾服用藥物。最近一次抽血:餐前Glucose 95、HbA1c 5.5%、hs-CRP...
  6. Q3.急性期身體發炎狀態(inflammation)時的反應,下列血液生化值的變化何者錯誤?
  7. Q4.有關給與胃造口泥狀飲食灌食(pureed by gastrostomy tube diet, PBGT)的原則,下列敘述何者最不適當?
  8. Q5.更年期婦女使用荷爾蒙療法 estrogen(Premarin)建議額外補充何種營養素?
  9. Q6.王先生腸阻塞住院使用全靜脈營養,下列敘述何者錯誤?
  10. Q7.吳先生腸胃道功能正常,因喝農藥自殺導致食道嚴重灼傷,醫師評估 1 年後才可能由口進食,治療期間需使用灌食才能獲得足夠營養。下列何種灌食管置放方式最適合?
  11. Q8.有關肥胖的體重管理,下列何者錯誤?
  12. Q9.有關神經性厭食症(Anorexia nervosa)病人的營養評估,下列何者正確?
  13. Q10.下列何者可作為診斷代謝症候群的相關指標?
  14. Q11.飲食中鈣質攝取不足時,人體維持鈣恆定作用(calcium homeostasis)的機制,下列何者正確?①鈣三醇(calcitriol)促進腸道的鈣吸收率 ②副甲狀腺素減少尿鈣流...
  15. Q12.某病人服用 allopurinol(Zyloprim)藥物,下列何者是此藥物主要功效?
  16. Q13.關於消化性潰瘍(peptic ulcer)的處置方法,下列何者正確?
  17. Q14.陳先生日前因進行部分胃切除手術,造成進食後發生了腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、潮紅、頭痛等症狀,下列飲食原則何者正確?
  18. Q15.有關治療便秘的藥物,下列那一項不是藉由增加腸道滲透壓的原理來改善?
  19. Q16.關於腹瀉的處置,下列敘述何者正確?
  20. Q17.病人需要 gluten-free diet 的飲食醫囑時,下列那一種食物需要被排除?
  21. Q18.李小明 13 歲,為第 1 型糖尿病病人,平日以彈性胰島素注射治療,他的早餐 ICR(insulin to carbohydrate ratio)為 5 g/U,餐前血糖值為 1...
  22. Q19.有關糖尿病的急性併發症敘述,下列何者錯誤?
  23. Q20.有關糖尿病的代謝異常,下列敘述何者錯誤?
  24. Q21.關於胰島素使用的敘述,下列何者錯誤?
  25. Q22.張先生 170 公分,88 公斤,使用腹膜透析治療後因蛋白質流失多,血液白蛋白濃度低但是體重卻一直增加,有關他的每日飲食熱量建議應如何調整?
  26. Q23.張先生 178 公分,乾體重 80 公斤,無尿,每週一、三、五血液透析。週五透析前他可以增加的水重是多少?
  27. Q24.關於評估末期腎病變病患的透析效率,下列敘述何者正確?
  28. Q25.有關腎臟移植後的異常現象,下列何者較不常見?
  29. Q26.有關高血壓的危險因子,下列何者錯誤?
  30. Q27.張先生 66 歲(身高 168 公分,體重 80 公斤),為高血壓患者,平時多外食,口味偏重。請問其飲食衛教重點最適合優先考量下列何者?
  31. Q28.下列何者不是粥狀動脈硬化(atherosclerosis)的危險因子?
  32. Q29.下列有關 DASH Diet 之敘述,何者最不適當?
  33. Q30.有關重症病人在異化作用(catabolism)發生時,體內營養素代謝作用之變化,下列敘述何者錯誤?
  34. Q31.對於急重症病人,評估其營養不良程度之條件,下列敘述何者正確?
  35. Q32.關於燒燙傷病人營養支持,下列敘述何者錯誤?
  36. Q33.在計算給予重症病人所需要的熱量時,下列敘述何者正確?
  37. Q34.有關 cystic fibrosis(CF)病人的症狀,下列何者最不常見?
  38. Q35.有關肺部惡病質(pulmonary cachexia)的症狀和營養照護敘述,下列何者錯誤?
  39. Q36.有關癌症病人身體脫水(dehydration)後的徵兆,下列何者最不常見?
  40. Q37.有關癌症導致的能量代謝改變,下列何者正確?
  41. Q38.短式迷你營養評估(Mini Nutritional Assessment-Short Form, MNA-SF)可用於篩檢營養不良的老年人,其評估指標不包括那一項?
  42. Q39.依據美國國家壓力性損傷諮詢委員會等組織於 2019 年的指引,針對第 II~IV 級壓力性損傷的病人建議補充那些營養素?①鋅 ②富含精胺酸的蛋白質 ③ω-3 脂肪酸 ④鐵 ⑤抗氧...
  43. Q40.下列何種症狀不是預測老年人死亡率的重要指標?