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115-2營養學微量礦物質

115 第2次 營養學 第 5 題

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題目
有關血鐵質沉著症(hemochormatosis)的敘述,下列何者正確?
選項
A.
病人的腸黏膜阻斷能力過強,以致鐵大量沉積於腸道
B.
鐵大量沉積於肝臟、心臟及其他器官,導致組織傷害
C.
容易發生在成型不全貧血症(aplastic anemia)病人,因長期缺鐵,導致代償作用,吸收率增加
D.
又稱為含鐵血黃素沉著症(hemosiderosis)
解析
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【延伸閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Chapter 32 — Medical Nutrition Therapy for Anemia
血鐵質沉著症的核心是鐵吸收失去調控:HFE 等基因缺陷使 hepcidin(鐵調節素)不足,小腸持續吸收鐵,鐵被吸收後沉積在肝、心、胰等器官 造成組織傷害與器官衰竭。
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