題目
長期每日攝取超過200毫克的維生素B6,可能會發生下列何種問題?
選項
A.
腕隧道症候群(carpal tunnel syndrome)
B.
高同半胱胺酸血症(hyperhomocysteinemia)
C.
末梢神經病變(peripheral neuropathy)
D.
小球性貧血(microcytic anemia)
解析
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【延伸閱讀】 Advanced Nutrition and Human Metabolism — Chapter 9 — Water-Soluble Vitamins
維生素 B6 是水溶性維生素裡少數訂得出 UL 的一個,毒性靶點非常集中——長期高劑量只傷感覺神經。題目給的 200 mg/day 正是國際上用來當 NOAEL 的界線,超過就落入 peripheral neuropathy(末梢神經病變) 的風險區;台灣成人 UL 因體重較輕再下修為 **80 mg/da... 【解題關鍵】
維生素 B6 是水溶性維生素裡少數訂得出 UL 的一個,毒性靶點非常集中——長期高劑量只傷感覺神經。題目給的 200 mg/day 正是國際上用來當 NOAEL 的界線,超過就落入 peripheral neuropathy(末梢神經病變) 的風險區;台灣成人 UL 因體重較輕再下修為 **80 mg/da... 【解題關鍵】
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