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115-2公共衛生營養學法規政策

115 第2次 公共衛生營養學 第 5 題

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題目
根據國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）第八版，關於碳水化合物的敘述，下列何者錯誤？
選項
A.
膳食纖維建議量是依照每日熱量建議攝取量制定，每1000大卡熱量建議攝取14公克膳食纖維
B.
碳水化合物的巨量營養素可接受範圍（AMDR）為總熱量的50～65％
C.
懷孕第三期建議增加的碳水化合物量較哺乳期高
D.
除懷孕及哺乳期外，1歲以上年齡層的碳水化合物建議攝取量（RDA）為每日130公克
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解析
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碳水化合物在第八版有三組數字:RDA 每日 130 公克(1 歲以上)、AMDR 佔總熱量 50～65%、膳食纖維每 1000 大卡 14 公克;而生理狀況的增量方向是哺乳期加得比懷孕期多,題目把方向寫反。
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