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115-2公共衛生營養學國民營養

115 第2次 公共衛生營養學 第 40 題

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題目
依據民國106～109年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，7～44歲國人在六大類食物攝取份數上，那些類食物攝取量皆低於國民飲食指南六大類食物建議量？①全穀雜糧類 ②豆魚蛋肉類 ③乳品類 ④蔬菜類 ⑤水果類 ⑥堅果種子類
選項
A.
①②③④⑤⑥
B.
僅②③④⑤⑥
C.
僅③④⑤⑥
D.
僅④⑤⑥
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解析
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【推薦閱讀】 國民營養健康狀況變遷調查(106-109年) — 第三節、國人六大類食物攝取狀況
六大類食物並非全部吃不夠。全穀雜糧類 與豆魚蛋肉類 接近甚至超過建議份數,真正全面偏低的是乳品類、蔬菜類、水果類與堅果種子類。關鍵在於「油脂與堅果種子類」要拆開看——油脂過量、堅果不足,兩者方向相反。
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