題目下列何者不是民國107年衛生福利部國民健康署公告之「每日飲食指南手冊」第二版內容?選項A.強調攝取營養素密度高之原態食物,以提高微量營養素與有益健康之植化素攝取量B.強調植物性食物以及較為健康的飲食脂肪組成,將蛋白質食物類別順序訂為「豆魚蛋肉類」C.乳脂肪較為飽和,建議選用低脂奶或脫脂奶為佳D.鼓勵國人多攝取堅果以取代精製油類解析部分解析預覽民國 107 年第二版最大的一筆修訂,就是把「低脂乳品類」正名為乳品類、不再要求優先選低脂或脫脂;其餘原態食物與營養素密度、豆魚蛋肉類 的順序、以堅果種子取代精製油,都是第二版明白寫進去的原則。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →