題目
下列何者不是生物素以輔酶形式參與人體的代謝作用？
選項
A.
糖質新生作用
B.
脂肪酸合成
C.
白胺酸（leucine）代謝
D.
乙醇代謝
解析
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【延伸閱讀】 國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)第八版 — 生物素
生物素的角色極為單一:當羧化酶的輔酶,把碳酸氫根接到受質上。人體已知的生物素依賴反應只有四種酵素——acetyl-CoA carboxylase、pyruvate carboxylase、propionyl-CoA carboxylase、β-methylcrotonyl-CoA carboxylase,分別對應脂肪酸合成、糖質新生 (gluconeogenesis) 與胺基酸代謝;**... 【解題關鍵】
生物素的角色極為單一:當羧化酶的輔酶,把碳酸氫根接到受質上。人體已知的生物素依賴反應只有四種酵素——acetyl-CoA carboxylase、pyruvate carboxylase、propionyl-CoA carboxylase、β-methylcrotonyl-CoA carboxylase,分別對應脂肪酸合成、糖質新生 (gluconeogenesis) 與胺基酸代謝;**... 【解題關鍵】
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