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115-2團體膳食設計與管理品質管理

115 第2次 團體膳食設計與管理 第 23 題

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題目
某醫院最近膳食成本突然暴增，品保人員在收集資料後將各項問題依影響程度找出最關鍵的原因並加以改善膳食成本。品保人員使用的品質管制方法中，下列何者不適用？
選項
A.
檢核表（check sheet）
B.
層別法（control chart）
C.
柏拉圖（Pareto diagram）
D.
不良率管制圖（p-chart）
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解析
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題幹的關鍵動作是「依影響程度找出最關鍵的原因」,這是排序型工具的工作:檢核表 負責把資料收集起來、層別法 負責把資料按來源分群、柏拉圖 負責依影響程度排序找出關鍵少數;管制圖(含不良率管制圖)看的是製程隨時間是否穩定,不做原因的重要性排序。
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