題目
製作蒸蛋2,000人份,每人原始蛋液體積為55 g,總蛋液加入220 Kg的水形成軟嫩度適中之蒸蛋,每份蒸蛋的供應量為何?
選項
A.
55 g
B.
110 g
C.
165 g
D.
275 g
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解析
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