題目
有關我國 HACCP 管理制度的實施,下列敘述何者錯誤?
選項
A.
以全部製程管理為主之重點管理方式
B.
可有效降低食品各種污染或危害發生
C.
不會受到食品種類、特性而有所變異
D.
最終產品檢驗可做為確認之一部分
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解析
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