題目
下列有關食品安全之敘述，何者正確？
選項
A.
經化學藥品處理所得之修飾澱粉，在我國均不得使用於食品
B.
進口牛肉之殘留瘦肉精，僅允許萊克多巴胺的檢出
C.
美耐皿餐具屬於熱硬化性塑膠材質，不會有三聚氰胺釋出的問題
D.
奶油黃為一種油溶性黃色色素，僅允許用於蜜餞及水果類食品中
相關考題
115 第1次 食品衛生與安全 第 15 題類似題
115-1 · 食品衛生與安全 · 第 15 題
113 第2次 食品衛生與安全 第 22 題類似題
113-2 · 食品衛生與安全 · 第 22 題
登入後可查看相似題完整解析與對應章節串聯。
解析
完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。