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115-2膳食療養學體重骨關節

115 第2次 膳食療養學 第 11 題

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題目
有關骨骼成長作用（bone modeling）的敘述，下列何者正確？
選項
A.
成骨作用（bone formation）和蝕骨作用（bone resorption）間有偶合（coupling）機制
B.
僅發生於嬰兒至兒童時期
C.
可修復受損的老舊骨質
D.
可受體能活動刺激
解析
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【推薦閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Nutrition and Bone Health
骨骼成長作用 (bone modeling) 與骨再塑 (bone remodeling) 是兩套機制:modeling 讓骨骼改變大小與形狀,造骨與蝕骨在不同骨面各做各的,而且受負重等力學刺激驅動;偶合 (coupling)、汰換老舊與微損骨質這些描述,講的都是 remodeling。
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