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115-1膳食療養學體重骨關節

115 第1次 膳食療養學 第 8 題

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題目
有關肥胖的體重管理,下列何者錯誤?
選項
A.
減輕原始體重的 5~10%能改善血糖、血壓、血脂及多種發炎指標
B.
65 歲以上的老人減重可能會導致 lean body mass 流失
C.
6 個月內減輕 10%體重後的 6 個月內應將重點放在維持體重
D.
同樣熱量限制下,肥胖程度較高者減重速度通常慢於肥胖程度較低者
解析
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【延伸閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Chapter 21 — Weight Management
減重速度受體重基數影響:同樣熱量限制下,肥胖程度愈高者每日能量消耗愈大,減重反而愈快。臨床建議 BMI 27–35 者每週減 0.5–1 磅、BMI >35 者每週減 1–2 磅,正反映「愈重減愈快」。題目問錯誤者,D 把方向寫反(說肥胖程度高者減重較慢),故為錯誤敘述。
【解題關鍵】
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