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115-1食品衛生與安全安全評估

115 第1次 食品衛生與安全 第 8 題

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題目
食品安全性評估常利用動物實驗結果進行推估，因動物福祉科學，國際間針對實驗動物推動 3R 原則。下列何者不屬於 3R 原則的範疇？
選項
A.
減量（Reduction）
B.
負責（Responsibility）
C.
精緻化（Refinement）
D.
替代（Replacement）
解析
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實驗動物福祉的 3R 原則 三個字頭都是 R,且都指向「如何更人道地使用動物」:Replacement(替代)、Reduction(減量)、Refinement(精緻化)。誘答的 Responsibility(負責) 雖也以 R 開頭,卻不在 3R 範疇內,是憑字頭混淆的陷阱。
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