← 回歷屆試題到題庫篩選年份、科目與章節 →
115-1團體膳食設計與管理安全衛生

115 第1次 團體膳食設計與管理 第 36 題

這頁整理了這一題的題幹、選項與考題資訊,方便你在搜尋時快速確認題目來源,再回到題庫做完整練習。

題目
為使火災發生時能迅速展開消防作業,下列何者不是廚房員工緊急應變項目?
選項
A.
通報、報警
B.
收拾物品、快速帶走
C.
滅火、撲救
D.
疏散、避難
解析
部分解析預覽
火災緊急應變的核心是保命優先、迅速啟動消防作業,標準項目為通報報警、初期滅火撲救、疏散避難;「收拾物品、快速帶走」會延誤逃生、增加風險,並非緊急應變項目,反而是失火時應避免的行為。
【解題關鍵】
看完整逐步解析、錯誤選項與相似題
免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。
登入後看完整逐步解析

完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。