題目下列何者不是電磁爐用於食物調理作業之特性？選項A.可提高工作人員作業舒適性B.爐台表面較易維持清潔C.廚房換氣通風需求較小D.加熱速度慢解析部分解析預覽電磁爐以電磁感應 直接加熱鍋具,熱效率高、加熱速度快。它的優點包含爐面無明火(舒適、易清潔)與不產生燃燒廢氣(換氣需求小)。題目問『不是其特性』者,即與事實相反的『** 加熱速度慢**』。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →