題目
有關絕對厭氧菌（obligate anaerobes）之敘述，下列何者錯誤？
選項
A.
氧氣對此類細菌有毒害
B.
啤酒酵母菌為絕對厭氧菌
C.
梭菌屬（Clostridium spp.）為厭氧菌
D.
可由發酵途徑生產能量
解析
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115-1食品衛生與安全食品微生物
115 第1次 食品衛生與安全 第 25 題
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