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115-1膳食療養學營養評估

115 第1次 膳食療養學 第 2 題

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題目
當營養師不能直接針對營養診斷的病因治療時，營養治療應注重於下列那一方面？
選項
A.
改善診斷表徵和症狀
B.
改變營養評估方式
C.
改善營養介入方式
D.
改變營養監測方式
解析
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【延伸閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Chapter 10 — Overview of Nutrition Diagnosis and Intervention
營養介入的首選原則是針對營養診斷的病因(etiology)下手 —— PES 格式裡的 E 就是治療標的。... 【解題關鍵】
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