題目下列何者的熱量較高且較難消化？選項A.米粉不含湯半碗B.小湯圓20粒C.蘿蔔糕50克D.年糕30克解析部分解析預覽這題同時考熱量密度 與消化難易度 兩個軸。糯米製品（小湯圓、年糕）以支鏈澱粉（amylopectin）為主,質地黏密、胃排空慢、較難消化;再加上** 小湯圓 20 粒份量大、又常含內餡 / 糖**,使其在四者中熱量最高且最難消化,因此** 小湯圓**勝出。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →