題目有關直接使用於消毒或洗滌食品、食品容器及食品包裝之洗潔劑的敘述,下列何者錯誤?選項A.我國以支鏈式烷基苯磺酸鹽的硬性洗潔劑為主B.軟性洗潔劑毒性較硬性洗潔劑強,但在環境中易受微生物分解C.部分洗潔劑會造成動物肝功能受損或皮膚的刺激D.洗潔劑及其含有之輔助劑易造成生態污染解析部分解析預覽食品用洗潔劑依烷基苯磺酸鹽 (ABS/LAS) 的烷基結構分兩類:支鏈式為硬性洗潔劑、直鏈式為** 軟性洗潔劑**。關鍵在生物可分解性 — 支鏈結構微生物不易分解、易殘留污染環境,所以我國基於環境考量規定以** 直鏈式 (軟性) 為主**,而非支鏈式硬性。題目把這層方向講反。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →