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115-1營養學水溶維生素

115 第1次 營養學 第 36 題

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題目
葉酸以輔酶型式參與人體的代謝作用，下列組合何者正確？
選項
A.
二氫葉酸（dihydrofolate）及DNA合成
B.
二氫葉酸（dihydrofolate）及胺基酸代謝
C.
四氫葉酸（tetrahydrofolate）及單碳代謝
D.
四氫葉酸（tetrahydrofolate）及轉硫作用
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解析
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葉酸的活性輔酶型式是 四氫葉酸 (tetrahydrofolate, THF),其功能是轉移單碳基團、參與 單碳代謝 (one-carbon metabolism),供應核酸與胺基酸合成所需的一碳單位。二氫葉酸 (dihydrofolate, DHF) 是中間還原型,尚需經 DHF reductase 還原成 THF 才有活性;轉硫作用屬維生素 B6/B12 體... 【解題關鍵】
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