題目
有關蛋品驗收標準，下列敘述何者錯誤？
選項
A.
蛋殼無破損且外表清潔
B.
帶殼蛋色澤正常且經抽驗搖動有聲音
C.
冷藏殺菌液體蛋需包裝完整並標示完全
D.
液體蛋應冷藏運送且不得有回溫或變質現象
相關考題
114 第1次 團體膳食設計與管理 第 11 題相似 77%
114-1 · 團體膳食設計與管理 · 第 11 題
113 第1次 團體膳食設計與管理 第 7 題相似 75%
113-1 · 團體膳食設計與管理 · 第 7 題
登入後可查看相似題完整解析與對應章節串聯。
解析
115-1團體膳食設計與管理採購庫房
115 第1次 團體膳食設計與管理 第 8 題
這頁整理了這一題的題幹、選項與考題資訊，方便你在搜尋時快速確認題目來源，再回到題庫做完整練習。