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115-1團體膳食設計與管理人事管理

115 第1次 團體膳食設計與管理 第 35 題

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題目
有關員工教育訓練方法之敘述，下列何者錯誤？
選項
A.
演講法為一次同時訓練多人，是教導基礎觀念與理念最常使用的方法之一
B.
討論法為學習者無需具備基本專業知識即可與其他學員討論
C.
示範法為學習者在指導者指導下完成操作程序與動作技巧的練習
D.
視聽教學法為透過影像教學搭配解說可使受訓學員理解法規和操作程序
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解析
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員工教育訓練法各有適用前提:討論法(discussion)需學員先具備基本專業知識,才能就議題交換意見、彼此激盪;若學員毫無基礎,討論將流於空談,故「無需具備基本知識即可討論」的敘述與討論法定義相反。
【解題關鍵】
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