題目
醬油膏是添加了下列何者才顯得濃稠？
選項
A.
洋菜
B.
麵粉
C.
太白粉
D.
糯米粉
相關考題
114 第1次 團體膳食設計與管理 第 15 題相似 76%
114-1 · 團體膳食設計與管理 · 第 15 題
114 第1次 團體膳食設計與管理 第 18 題相似 74%
114-1 · 團體膳食設計與管理 · 第 18 題
登入後可查看相似題完整解析與對應章節串聯。
解析
115-1團體膳食設計與管理食物製備
115 第1次 團體膳食設計與管理 第 17 題
這頁整理了這一題的題幹、選項與考題資訊，方便你在搜尋時快速確認題目來源，再回到題庫做完整練習。