題目
依據我國食品中微生物衛生標準之規範，下列何者為牛乳需檢查之項目？
選項
A.
大腸桿菌
B.
金黃色葡萄球菌腸毒素
C.
仙人掌桿菌
D.
耶爾辛氏菌
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解析
115-1食品衛生與安全食品微生物
115 第1次 食品衛生與安全 第 24 題
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