題目
依據我國食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，以過氧化氫做為食品添加物時，下列敘述何者正確？
選項
A.
主要用途是作為漂白劑
B.
本品可使用於魚肉煉製品
C.
本品可使用於麵粉及其製品等食品中
D.
食品中之殘留限量為 1 ppm（含）以下
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解析
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