題目食品中何種成份可以列在營養標示中？選項A.糖醇B.葡萄糖胺C.膠原蛋白D.比菲德士菌解析部分解析預覽營養標示只能登載「具有營養素意義、有公定分析方法與每日參考值」的成分。糖醇 屬碳水化合物類,可列在營養標示(常見於碳水化合物項下標示);而葡萄糖胺、膠原蛋白、比菲德士菌屬保健訴求或食品原料,不在強制/可登載的營養標示項目內。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →