題目下列何種食物不含goitrogen？選項A.西瓜B.綠花椰菜C.高麗菜D.黃豆解析部分解析預覽致甲狀腺腫物質（goitrogen）會干擾甲狀腺對碘的利用。考點是辨識來源食物：十字花科蔬菜與黃豆是典型 goitrogen 來源，而** 西瓜不屬於此類**，是本題唯一不含 goitrogen 的食物。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →