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114-2團體膳食設計與管理成本財務

114 第2次 團體膳食設計與管理 第 32 題

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題目
學生餐廳4月30日庫房盤點,雞胸肉庫存15箱,每箱單價650元,5月9日及24日各進貨30、15箱,單價分別為600元、750元,5月30日盤存剩16箱,以加權平均法計算此月使用的雞胸肉平均單價是一箱多少元?
選項
A.
617
B.
650
C.
667
D.
697
解析
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加權平均法(weighted average)算的是整段期間可供使用的總成本 ÷ 總數量,而不是把三個單價直接平均。期初庫存與每批進貨都要按各自箱數加權,期末盤存不進分母。
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