題目
有關加速術後康復（enhanced recovery after surgery，ERAS）的步驟，下列敘述何者錯誤？
選項
A.
為了避免手術時發生吸入性嗆傷，術前不可給與任何型態的食物
B.
在腹部或大腸手術前可以給與富含碳水化合物的飲料，以促進血糖的調控並減少氮的流失
C.
在手術中需注意水分的補充量，避免過度補充
D.
術後如果胃腸道功能正常，給與固態食物飲食比給與清流質飲食佳
解析
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114-2膳食療養學疾病營養
114 第2次 膳食療養學 第 31 題
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