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114-2膳食療養學疾病營養

114 第2次 膳食療養學 第 22 題

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題目
下列有關預防腎結石復發的敘述,何者最不適當?
選項
A.
發炎性腸道疾病(inflammatory bowel disease)會增加草酸鈣結石的發生率
B.
酸性尿液(low urine pH)是導致尿酸腎結石的重要原因
C.
預防胱胺酸結石(cystine stone)復發,每日水分攝取量需要超過4公升以上
D.
鹼化尿液(raising urine pH)可以預防磷酸銨鎂結石(struvite stone)
解析
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【延伸閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Chapter 35 — Medical Nutrition Therapy for Renal Disorders
腎結石預防的關鍵是先辨結石成分、再決定尿液酸鹼方向。磷酸銨鎂結石(struvite,鳥糞石)由產 urease 細菌感染、把尿液鹼化後沉澱形成,因此** 鹼化尿液只會助長而非預防** struvite,這是本題的「最不適當」處置。
【解題關鍵】
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