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114-2公共衛生營養學評估監測

114 第2次 公共衛生營養學 第 18 題

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題目
關於Histidine loading test係用以評估下列何種維生素之狀況？
選項
A.
Vitamin B6
B.
Vitamin B12
C.
Folacin
D.
Biotin
解析
部分解析預覽
Histidine loading test(組胺酸負荷試驗)藉由給予 histidine 後測尿中代謝中間產物 FIGLU (formiminoglutamate, 亞胺甲基麩胺酸) 累積量來評估葉酸 (folacin / folate) 狀態:folate 不足時 FIGLU 無法轉化而排出增加,故此試驗對應的是 folate,而非 B6、B12 或 biotin。
【解題關鍵】
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