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114-2公共衛生營養學法規政策

114 第2次 公共衛生營養學 第 11 題

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題目
目前國內推動學校午餐之具體做法,下列何者錯誤?
選項
A.
推動學校午餐全面使用國產可溯源食材
B.
實施校園午餐食材登錄
C.
推動學校午餐使用三章一Q標章(示)食材
D.
全面推動學校中央廚房計畫,供餐鄰近學校
解析
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學校午餐政策的核心是食材安全可追溯(國產可溯源、三章一Q、食材登錄),這三項都是「已全面推動」的實際做法;** 中央廚房**屬於「逐步試辦/分階段建置」而非「全面推動」,題目把它寫成全面推動就是與現況不符的錯誤敘述。
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