← 回歷屆試題到題庫篩選年份、科目與章節 →
114-2營養學蛋白質

114 第2次 營養學 第 10 題

這頁整理了這一題的題幹、選項與考題資訊,方便你在搜尋時快速確認題目來源,再回到題庫做完整練習。

題目
下列何者不是長期缺乏蛋白質及熱量會產生的症狀?
選項
A.
水腫及腹水
B.
生長遲緩
C.
基礎代謝率增加
D.
脂肪細胞體積變小
解析
部分解析預覽
長期蛋白質與熱量缺乏(PEM)會出現水腫腹水(低白蛋白)、生長遲緩、肌肉與脂肪組織耗損;而身體面對熱量不足會降低基礎代謝率以節能,絕非增加。故「基礎代謝率增加」是不會出現的症狀。
【解題關鍵】
看完整逐步解析、錯誤選項與相似題
免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。
登入後看完整逐步解析

完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。