題目
下列何種胺基酸不能做為酵素執行酸／鹼催化（acid/base catalysis）時的活性中心（active site）？
選項
A.
組胺酸（histidine）
B.
甲硫胺酸（methionine）
C.
天門冬胺酸（aspartic acid）
D.
離胺酸（lysine）
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解析
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