題目
有關胡蘿蔔素的敘述，下列何者錯誤？
選項
A.
胡蘿蔔素是透過乳糜微粒來吸收
B.
胡蘿蔔素主要儲存在肝臟
C.
肝臟內的類胡蘿蔔素透過脂蛋白運送到周圍組織
D.
非provitamin A的類胡蘿蔔素具有抗氧化能力
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解析
114-2營養學油溶維生素
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