← 回歷屆試題到題庫篩選年份、科目與章節 →
114-1食品衛生與安全食品法規

114 第1次 食品衛生與安全 第 6 題

這頁整理了這一題的題幹、選項與考題資訊，方便你在搜尋時快速確認題目來源，再回到題庫做完整練習。

題目
依據我國食品良好衛生規範準則，針對食品業者於場區設置廁所之規定，不包括下列何者？
選項
A.
設置地點應防止污染水源
B.
避免正面開向食品作業場所
C.
地面應設置防滑條
D.
應標示「如廁後應洗手」之字樣
解析
部分解析預覽
【延伸閱讀】 食品良好衛生規範準則 §4(場區設施衛生管理(附件一)— 廁所規定)
食品良好衛生規範準則對廁所的要求,核心是防止糞便污染源接觸食品與水源、並強化從業人員洗手。常考的三項規定為:** 設置地點防止污染水源**、** 不得正面開向食品作業場所**、** 明顯處標示「如廁後應洗手」。「地面設置防滑條」屬一般地面安全 / 防滑訴求,非廁所衛生管理的法定規定**。
【解題關鍵】
看完整逐步解析、錯誤選項與相似題
免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。
登入後看完整逐步解析

完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。