題目依據食品良好衛生規範準則之規定,下列何者不是食品從業人員於作業場所內工作應配戴口罩的場域?選項A.清潔區B.包裝區C.驗收區D.配膳區解析部分解析預覽食品良好衛生規範準則要求從業人員在直接接觸食品 的作業環節配戴口罩,以防口鼻飛沫污染。清潔區、包裝區、配膳區皆屬食品已去除外包裝或即將供膳的高風險環節;驗收區 處理的是尚未拆封進料、且非直接接觸食品本體,故不在強制配戴口罩的場域。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →