題目
早產兒（preterm infant）接受腸道營養的脂肪來源與需求，下列敘述何者最不適當？
選項
A.
總脂肪量建議占熱量之25～35%
B.
母乳含有特別的lipases，使母奶的脂肪容易消化
C.
早產兒脂肪消化能力差，早產兒配方中部分脂肪可以medium-chain triglyceride（MCT）給與
D.
建議選擇含有arachidonic acid（ARA）以及docosahexaenoic acid（DHA）之早產兒配方
解析
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【延伸閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Chapter 42 — Medical Nutrition Therapy for Low-Birth-Weight Infants
早產兒腸道營養的脂肪設計要記「高脂肪比例 + 好消化脂肪型態」:早產兒能量密度需求高,** 總脂肪約占熱量 40–55%**,而非 25–35%(那是一般成人/兒童區間)。本題問「最不適當」,錯在把總脂肪比例壓得太低。
【解題關鍵】
早產兒腸道營養的脂肪設計要記「高脂肪比例 + 好消化脂肪型態」:早產兒能量密度需求高,** 總脂肪約占熱量 40–55%**,而非 25–35%(那是一般成人/兒童區間)。本題問「最不適當」,錯在把總脂肪比例壓得太低。
【解題關鍵】
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