題目
學校衛生法中與供膳和營養師工作相關之敘述，下列何者錯誤？
選項
A.
學校供應膳食禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品
B.
高級中等以下學校，班級數四十班以上者，應至少置營養師一人
C.
學校應建立餐飲衛生自主管理機制，每個月應至少檢查餐飲場所一次，並將紀錄保存至少二年
D.
學校營養師之職責包含執行膳食管理、督導飲食衛生安全及實施健康飲食教育
解析
114-1團體膳食設計與管理其他議題
114 第1次 團體膳食設計與管理 第 39 題
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