題目
有關食物與癌症的敘述，下列何者最適當？
選項
A.
咖啡中的咖啡因屬生物鹼成分，經常喝會增加罹癌風險
B.
大豆富含異黃酮植物雌激素，適量攝取大豆不會增加罹患乳癌風險
C.
所有的蔬菜，特別是紅色和紫色皆可預防胃癌
D.
血清中25(OH)維生素D高對結腸癌症發生率增加有關聯
解析
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114-1膳食療養學疾病營養
114 第1次 膳食療養學 第 35 題
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