題目
少量酒精在體內的代謝，最主要依賴下列何種代謝路徑？
選項
A.
酒精脫氫酶途徑（alcohol dehydrogenase pathway）
B.
過氧化氫酶途徑（catalase pathway）
C.
三羧酸循環（citric acid cycle）
D.
微粒體乙醇氧化系統（microsomal ethanol oxidizing system）
解析
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114-1營養學碳水化合物
114 第1次 營養學 第 3 題
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